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MJZ-II型面筋指數測定儀是用來測定面筋質量的專用儀器,用來評價面筋筋力的強弱,由離心機、轉盤、鑲有篩板的篩盒、控制電器等組成,根據GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋》規定研制生產,要測面筋質量則按一下面筋指數鍵(6000轉),儀器默認離心1min;要測面筋含量則按面筋含量鍵(3000轉),儀器默認離心2min。該儀器是在面筋測定儀上采用的單片機技術控制時間設定等功能。帶有一數碼顯示窗轉速恒定,整機具有運轉平穩,性能穩定、操作方便等特點,是同類進口儀器的理想替代產品。
面筋指(zhi)數(shu)測(ce)定儀(yi)的技術(shu)參數(shu): 1、離心時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shu)顯可調) 2、離心轉速(su):3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可(ke)調) 3、離心篩盒(he):孔徑為(wei)500μm 4、離心加速度:2000g 5、電源(yuan): AC 220V/50Hz 100W 6、凈重:8公斤(jin)